Menu
Mengolah Kentang dengan Food Processor Philips HR7310
Daftar Isi
Bahan makanan yang juga merupakan sumber karbohidrat ini makin digemari oleh masyarakat Indonesia.
Tidak sedikit juga ibu-ibu yang memasukkan olahan kentang pada bayinya yang sedang dalam tahap MPASI. Tentunya bukan sekadar ikut-ikutan, tapi sebagai usaha memperkenalkan berbagai sumber karbohidrat pada anak sejak dini.
Jangan sampai kayak kita, kalau nggak makan nasi, nggak kenyang.
Biar nggak makin melebar, yuk langsung aja kita cobain fitur-fitur yang ada di food processor ini untuk mengolah kentang.
Ada 2 fitur yang akan kita coba, yaitu irisan dan parutan. Ketika menggunakan 2 menu ini, gunakan kecepatan (speed) nomor 1 (terendah).
Jangan khawatir, meskipun speed paling kecil, prosesnya tetap cepat.
Daftar Isi
Fitur Irisan
Fitur pertama yang wajib dicoba buat kentang, tidak lain tidak bukan, mengiris kentang!
Keripik kentang emang selalu bikin nagih, tapi kalau beli, selain mahal, banyak juga faktor yang ditakuti, seperti:
- Minyak goreng yang dipakai berulang
- Taburan perasa yang pastinya ber-MSG
- Keripik kentang yang kadang udah dicampur dengan bahan lain (biar harga jual lebih terjangkau).
Selain pakai food processor, sebenarnya kalau muat buat keripik kentang bisa ngiris langsung pakai pisau, tapi:
- Ketebalan suka nggak rata, akhirnya pas digoreng jadinya nggak garing, dan
- Kentang cepat berubah warna kalau terkena udara terlalu lama.
Solusi lain bisa pakai alat olah kentang yang manual, tapi cape karena butuh tenaga lumayan banyak, hehe.
Langsung kita coba yuk!
Fitur Parutan
Selain dibuat keripik, kita juga bisa memarut kentang dengan mengolahnya menjadi:
- Bola-bola kentang
- Kue kentang parut
- Kentang mustofa (favorit aku!)
- Hash brown
- Dadar kentang, dan masih banyak lagi.
Kalau marut pakai tangan, ini mesti hati-hati karena licin. Alih-alih kentang yang terparut, bisa-bisa kulit jari terparut dan tercampur dengan kentang.
Lalu, gimana hasilnya kalau kita memarut kentang pakai food processor? Apakah sama dengan hasil yang biasa diperoleh ketika memarut tanpa mesin?
Gimana hasil irisan dan parutan kentangnya?
Pastinya bikin teman-teman nggak sabar untuk beli kentang dan langsung mengolah jadi hidangan favorit keluarga, kan?
Seperti biasa, kalau ada bahan makanan lain yang teman-teman penasaran, langsung tulis di komentar ya 🙂
All rights reserved. AturRumah © 2021