Review Rice Cooker Sharp KS-TH18-RD - Claypot

Kali ini, kita mencoba fitur atau menu claypot yang juga ada di smart rice cooker Sharp KS-TH18. Durasi memasak yang dibutuhkan sekitar 48 hingga 62 menit, dimulai setelah beras dan lauk-pauk dimasukkan ke dalam pan.

Waktu memasak ini tidak dapat diubah secara manual. Konsepnya mirip dengan memasak nasi biasa, kita hanya perlu memasukan beras dan air, lalu membiarkan rice cooker menentukan durasinya.

Sharp KS-TH18

Harga mulai Rp 890,000

Menyiapkan Bahan

Untuk memasak rice cooker, kita menggunakan ayam yang sudah dimarinasi (dapat diganti daging lainnya) dan jamur champignon (diiris tipis). Detail resep yang digunakan dapat ditemukan di bagian bawah artikel.

Pertama, kita masukan beras yang sudah dicuci, direndam sekitar +- 30 menit, lalu disaring.

Kedua, untuk air yang digunakan kita menggunakan perbandingan 1:1. Jadi, untuk 2 cup beras (sebelum dicuci), kita membutuhkan 2 cup air.

Letakkan daging ayam yang sudah dimarinasi di bagian atas. Begitu juga dengan jamur yang sudah dipotong. Jamur champignon dapat diganti dengan jenis jamur lainnya.

Mengatur Menu

Tutup rice cooker dan tekan tombol rice cooker sebanyak 5x, hingga penanda di layar ada di bagian CLAYPOT, sbb:

Untuk memulai, tekan tombol START. Pastikan proses memasak langsung dimulai, karena ketika kita menggunakan rice cooker ini, kerap kali hanya berfungsi di mode Keep Warm, walau kita telah menekan tombol START.

Ketika waktu memasak yang tersisa tinggal 15 menit, rice cooker akan berbunyi bip-bip-bip lalu pada layar akan tampil waktu yang dibutuhkan hingga nasi matang, seperti ini:

Jika Anda ingin menambahkan sayuran, atau potongan daun bawang, dapat dilakukan setelah bunyi bip-bip-bip terdengar. Alias, di 15 terakhir proses memasak.

Supaya lebih nikmat, ketika memasukkan daun bawang atau sayur, baiknya sekalian menambahkan campuran kecap asin (resep di bawah).

Sharp KS-TH18

Harga mulai Rp 890,000

Mengecek Hasil

Akhirnya, proses membuat claypot ini selesai juga. Harap hati-hati saat membuka rice cooker karena akan muncul uap panas dari pot-nya.

Aduk rata dulu nasi claypot yang sudah matang sebelum dikonsumsi. Untuk hasilnya, tekstur nasi claypot yang dihasilkan sangat baik, bisa dilihat dari bagian nasi yang kering (tapi tetap layak dan nikmat untuk dikonsumsi) seperti di foto ini: