Menu
5 Blender Daging Terbaik 2021 & Perbandingannya
Daftar Isi
Blender daging yang baik mampu mencacah aneka daging (udang, ikan, ayam, sapi, dll) hingga halus – tidak sekadar mencincang kasar.
Dari belasan blender daging yang kami coba, ada 5 blender daging terbaik di tahun 2021 ini yang layak dipertimbangkan, berikut pilihan, perbandingan dan harga terbarunya:
| Mitochiba CH -100 | ||||
Food Chopper | Food Chopper | Blender | Food Processor | Blender |
1,5 dan 0,7 liter | 2 dan 0,7 liter | No info | 2 liter | No info |
2 pasang mata pisau S-blade | 3 pasang mata pisau S-blade | 1 pasang mata pisau S-blade | 1 pasang mata pisau S-blade | 1 pasang mata pisau S-blade |
500 gr daging | 500 gr daging | 60 gr daging | 500 gr daging | Hingga batas maks |
1 speed | 2 speed | 5 speed | 2 speed | 2 speed |
300 watt | 300 watt | 350 watt | 700 watt | 250 watt |
Rp 450.000++ | Rp 600.000++ | Rp 790.000++ | Rp 730.000++ | Rp 450.000++ |
Untuk dapat mencacah dengan baik, ada 2 hal penting: mata pisau yang tebal dan tajam & motor yang kuat.
Salah satu indikator kualitas blender yang baik adalah mampu membuat bakso sapi halus. Kalau ikan dan ayam, tekstur dagingnya lebih mudah halus 🙂
Daftar Isi
Chopper Mitochiba
Jangan heran jika Mitochiba merupakan blender daging favorit, baik CH-100 maupun CH-200. Sesuai namanya, kedua seri tsb merupakan chopper (pencacah) yang dapat digunakan juga sebagai blender – sehingga chopper ini sering juga disebut blender Mitochiba.
Keunggulan:
- Mata pisau yang tersedia berbentuk S-blade – standar mata pisau untuk chopper
- Mata pisau dapat disusun hingga 3 pasang (CH-200)
- Kapasitas chopper besar: 1,5 liter (CH-100) dan 2 liter (CH-200).
Perbedaan kedua tipe tsb hanya pada kapasitas wadah utama, CH-100 = 1,5 liter (maks. 4 mata pisau), sementara CH-200 = 2 liter (maks. 6 mata pisau). Untuk wadah kapasitas 2 liter, dapat mencacah daging hingga 500 gram.
Karena perbedaan kapasitas, tentunya harga juga berbeda. Chopper Mitochiba CH-100 dapat dibeli dengan budget Rp 450.000-an, sementara blender Mitochiba CH-200 di kisaran RP 600.000-an. Silakan sesuaikan dengan kebutuhan dan budget.
Blender Philips
Philips merupakan merek yang memberikan pilihan cukup banyak bagi pengguna, mulai dari paket standar hingga paket blender 4 in 1.
Blender daging Philips kerap disebut sebagai chopper alias pencacah. Untuk setiap seri, kita dapat memilih akan ingin membeli tipe yang termasuk blender daging atau tidak.
Karena berupa aksesoris tambahan, kapasitas chopper Philips hanya 60 gram untuk mengolah daging. Daging perlu dipisahkan dari tulang dan dipotong kotak-kotak, sekitar 2.5×2.5×2.5 cm.
Jangan terpaku pada garis batas maksimal yang ada pada wadah chopper. Jika diisi terlalu banyak, getaran motor akan sangat kencang dan hasil cacahan akan kurang halus.
Seandainya sudah mempunyai blender Philips tapi tidak termasuk chopper, teman-teman dapat membelinya secara terpisah. Aksesoris blender daging Philips dapat diperoleh di marketplace dengan harga sekitar Rp 170-200 ribuan (termasuk mata pisau).
Opsi lainnya menggunakan food processor Philips HR7310 yang memiliki kapasitas 2 liter (sama dengan kapasitas Mitochiba CH-200). Food processor ini mampu mencacah daging hingga 500 gram, untuk dibuat baso, fish cake, atau pun daging burger.
Blender Cosmos
Sama seperti Philips, Cosmos menyediakan pilihan blender 4 in 1 – di mana di dalamnya termasuk blender daging menggunakan chopper. Ukuran wadahnya hampir sama dengan chopper Philips (lihat foto di atas).
Berdasarkan buku panduan, batas maksimal daging yang dapat diblender adalah hingga batas maksimal. Daging perlu dipisahkan dari tulang dan dipotong kecil-kecil sebelum diproses.
Menurut saya pribadi, hindari memasukkan hingga batas maksimal karena kerja motor akan terlalu berat. Sesuai dengan kelasnya, blender Cosmos, seperti blender Cosmos CB802 tidak dilengkapi dengan banyak pilihan kecepatan, hanya ada low, high, dan pulse. Mata pisaunya pun tidak setebal mata pisau chopper Philips.
Bagi yang penasaran dengan perbedaan blender Philips dan Cosmos, silakan baca di sini.
Untuk wadah blender daging Cosmos, bisa dibeli di harga Rp 55 ribuan (tanpa mata pisau).
Share ke Media Sosial:
Artikel Lainnya:
All rights reserved. AturRumah © 2021