Seri blender Philips yang kita pakai di sini adalah HR-2116. Buat yang belum baca, silakan cek artikel unboxing dan review blender Philips HR2116.
Pada kesempatan kali ini kita akan mencoba aksesoris blender Philips, yaitu perasan saringan alias fruit filter. Aksesoris ini perlu dibeli secara terpisah & umumnya tidak tersedia ketika Anda membeli set blender Philips.
Jika Anda ingin membeli aksesoris Fruit Filter, jangan lupa untuk memastikan dulu apakah tipe blender yang sudah dimiliki sesuai dengan tipe saringannya.
Jika tidak compatible, bisa-bisa ampas buah atau kacang tercampur dengan air.
Aksesoris ini hanya dari 1 bagian yang berbentuk seperti pipa dengan saringan di sisi-sisi nya sehingga air dapat tercampur dengan baik.
Sebelum membahas hasil percobaan, simak cara pasang aksesoris di bawah ini.
Sangat penting untuk memastikan saringan sudah terpasang dengan tepat dan penutup bisa terpasang dengan baik sebelum memulai proses blender.
Santan yang sudah dikupas dan dibersihkan perlu dipotong kecil-kecil sehingga dapat dimasukkan ke dalam saringan.
Berikut proses pembuatan santan dengan menggunakan blender:
Setelah mencapai kekentalan yang diinginkan, matikan mesin dan langsung tuang santan ke dalam wadah.
Berhubung sudah menggunakan saringan, kita tidak perlu menyaring hasil blender tadi. Santan langsung siap digunakan.
Hasil blenderan dari potongan kelapa menghasilkan santan kental.
Ampas kelapa yang masih ada di saringan masih dapat dipakai untuk membuat santan encer. Teman-teman cukup menambahkan air & menyalakan mesin selama beberapa saat.
Klik di sini untuk melihat ampas.
Untuk membuat susu almond, kita menggunakan kacang almond mentah – bukan yang sudah dipanggang.
Kacang almond yang sudah dicuci, direndam semalam, bisa di suhu ruang maupun di dalam kulkas sebelum dapat diolah menjadi susu.
Langkah-langkahnya:
Berikut proses pembuatan susu almond dengan blender:
Dalam sekejap, susu almond sudah siap untuk dikonsumsi.
Berbeda dengan susu kedelai atau susu sapi yang perlu direbus, khusus untuk susu almond justru akan pecah jika direbus. Untuk itu susu almond harus disimpan di kulkas dan segera dihabiskan dalam 24 jam. Jika tidak, susu akan basi.
Klik di sini untuk melihat ampas.
Sebelum diolah menjadi susu, kita perlu mencuci kedelai lalu merendam dalam air semalaman. Saat perendaman, air dapat diganti beberapa kali.
Kelebihan jika membuat susu kedelai sendiri, selain lebih hemat (kalau beli segelas kecil aja udah 5 ribu), kita juga dapat menggunakan kedelai non-GMO yang aman untuk kesehatan.
Berikut prosesnya:
Ampas yang tertinggal di saringan dapat digunakan 1x lagi. Cukup tambahkan air dan blender beberapa saat.
Klik di sini untuk melihat ampas.
Hasil blender kedelai tadi dapat dituang ke dalam panci karena susu kedelai perlu didihkan. Gunakan api kecil, aduk sesekali & langsung matikan api begitu susu mendidih supaya tidak tumpah ke kompor.
Jika suka, Anda bisa menambahkan sejumput garam atau merebus potongan jahe saat merebus susu kedelai.
Demikian hasil percobaan kita menggunakan aksesoris blender Philips yang dapat diperoleh dengan harga sekitar Rp 70.000.
Buat yang penasaran dengan ampasnya, bisa cek di bawah ini.
Ad 2 tips tambahan saat menggunakan aksesoris fruit filter ini:
Tips #1: Gunakan saringan yang sesuai dengan tipe blender yang dimiliki supaya tidak ada potongan buah atau kacang yang keluar.
Tips #2: Potong buah dalam ukuran kecil-kecil supaya bisa dimasukkan secara berkala ke dalam pipa saringan.
Share ke Media Sosial:
Artikel Lainnya:
All rights reserved. AturRumah © 2021