Review Rice Cooker Philips HD3132

Daftar Isi

Rice cooker Philips HD3132 merupakan salah satu mesin penanak nasi keluaran Philips dengan 2 fungsi standar, yaitu memasak dan memanaskan nasi. Rice cooker ini tersedia dalam 3 pilihan warna: merah, emas (gold) dan perak (silver).

Keunggulannya terletak pada inner pot yang menggunakan ProCeramic+ yang diklaim tahan goresan, tahan lengket, dan 5x lebih awet. Teknologi pada rice cooker ini mengklaim bisa membuat nasi tidak basi hingga 48 jam (4x lebih lama dibanding rice cooker lain).

Daftar Isi

Komponen yang Ada

Komponen-komponen yang ada dalam 1 set rice cooker ini mencakup:

  • Mesin: tersedia dalam 3 warna: merah, gold & silver
  • Inner pot: yang dilengkapi dengan 2 gagang anti panas. Ini memudahkan jika kita ingin memidahkan pot (dalam kondisi panas) ke tempat lain, seperti meja makan.
  • Wadah pengukus: standar bawaan ketika membeli rice cooker
  • Gelas ukur: berbentuk persegi panjang
  • Sendok nasi: juga aksesoris standar rice cooker.

Untuk kabelnya sendiri memiliki panjang 0,8 meter dan menyatu dengan mesin utama rice cooker, jadi tidak bisa dilepas-pasang.

Inner Pot - ProCeramic+

Keistimewaan atau keunggulan rice cooker HD3132 terletak pada teknologi inner pot yang digunakan, yaitu: ProCeramic+ Pot.

Pot bagian dalam dilapisi keramik sehingga anti gores, anti lengket, dan juga 5x lebih awet dibandingkan inner pot standar.

Review Testing Fitur

Sejujurnya, rice cooker ini tidak termasuk dalam rice cooker pintar. Hanya menawarkan kemampuan dasar rice cooker: memasak dan memanaskan nasi.

Fitur tambahan yang dapat digunakan adalah mengukus atau menghangatkan lauk. Dapat dilakukan bersamaan ketika memasak atau menghangatkan nasi. Atau juga, dapat dilakukan spesifik untuk mengukus.

Memasak Nasi

“Tugas” utama dari rice cooker tentunya memudahkan kita dalam hal masak nasi. Beras yang sudah dicuci bersih dimasukkan ke dalam inner pot, ditambahkan air sesuai takaran, lalu tekan tombol COOK. Tinggal tunggu nasi matang deh!

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi bergantung pada banyaknya beras yang digunakan. Semakin banyak beras yang dimasak, semakin lama proses yang diperlukan.

Menghangatkan Nasi

Selain memasak nasi, rice cooker HD3132 dapat juga digunakan untuk menghangkan nasi dengan cara menekan tombol WARM yang terletak di bagian bawah tombok COOK.

Supaya menghemat listrik, kita biasanya mencabut kabel dari saklar saat nasi sudah matang. Meski diklaim nasi tahan hingga 48 jam, biasanya setelah 12-13 jam, kita tetap menghangatkan nasi.

Selama 2 tahun pemakaian, pernah sekali waktu, kita pergi ke luar kota selama 3 hari 2 malam dan lupa untuk menyimpan nasi yang ada di rice cooker. Pas pulang, tentunya nasi sudah basi (sudah lebih dari 48 jam juga). 😭

Menurut kita pribadi, ‘daya tahan’ nasi ini juga tergantung jenis beras yang digunakan. Nasi merah, coklat, dan hitam cenderung lebih cepat basi dibandingkan nasi putih. Untuk nasi putih sendiri, tergantung dari jenis beras yang digunakan – beras yang digiling lebih banyak, biasanya lebih awet ketika sudah matang.

Menghangatkan Lauk

Seperti rice cooker umumnya, selain memasak dan memanaskan nasi, kita juga dapat menghangatkan lauk atau mengukus. Wadah kukusan ini dapat menghemat waktu kita di pagi hari karena dapat sekaligus memanas lauk sisa bersamaan dengan masak nasi.

Sedikit tips, kita juga suka sekalian pakai untuk membuat telur rebus. Telur mentah (suhu ruang boleh, dari kulkas juga nggak masalah), biasanya kita taruh di wadah ini juga. Pas nasi matang, dijamin telur rebus sudah matang dengan sempurna juga. 😀

Jika teman-teman tidak sedang memasak atau memanaskan nasi, jangan khawatir karena kita dapat menggunakan rice cooker sebagai steamer. Bisa untuk mengukus bakpao, siomay, atau juga bikin pepes (kalau cuma sedikit).

Caranya, isi inner pot dengan 2-3 cup air bersih. Pasang wadah pengukus di atasnya, lalu susun bahan makanan yang ingin dihangatkan. Supaya lebih cepat dan hemat listrik, air dapat kita didihkan terlebih dahulu di kompor sebelum dituang ke dalam inner pot. 

Spesifikasi

  • Fungsi: COOK (memasak) dan WARM (menghangatkan)
  • Kapasitas: 2 liter atau 10 cup nasi
  • Daya listrik: 400 watt
  • Kabel: 0,8 meter

Garansi

Rice cooker Philips HD3132 dilengkapi garansi selama 2 tahun. 

HD3132 vs HD3138

Update Desember 2021: Rice cooker Philips HD3132 ini sudah tidak dijual lagi, dan digantikan dengan rice cooker Philips HD3138. 

Secara tampilan dan kapasitas sebenarnya hampir sama. Keduanya masih merupakan rice cooker analog. Kapasitas sama-sama 2 liter atau setara 14 cup nasi. Daya juga sama, yaitu 400 watt. Menu juga hanya ada 2 tombol, yaitu COOK dan WARM.

Perbedaan terletak pada inner pot yang digunakan. Inner pot HD3132 dilapisi keramik ProCeramic+ yang tahan 5x lebih lama. Sementara inner pot HD3138 dilapisi Bakuhanseki yang tahan 6x lebih lama. Bakuhanseki adalah batu alam yang mengandung mineral dan unsur-unsur mikronutrien.

Buat teman-teman yang punya rice cooker HD3132 tapi kondisi pot-nya sudah kurang baik (kayak di rumah), bisa beli inner pot Bakuhanseki-nya dengan harga sekitar Rp 220.000,- an.

Untuk harga 1 paket, rice cooker Philips HD3132 waktu itu dijual di kisaran Rp 470.000 (Nov 2019), sementara rice cooker HD3138 di sekitar Rp 580.000 (Des 2021).

Kesimpulan

Komponen-komponen yang ada pada rice cooker Philips HD3132 ini bisa dibilang minimalis tapi memadai.

Saat membersihkan, kita cukup mencuci inner pot dan penutup atas yang dapat dilepas-pasang  dengan mudah (lihat gambar di atas). Kita tidak perlu membersihkan penampung air (karena tidak ada).

Untuk mesin rice cooker, dapat dibersihkan dengan cara dilap pada saat kondisi mesin sudah dingin.

Jika ada noda atau kotoran, gunakan lap lembut untuk membersihkan bagian luar rice cooker. Hindari penggunaan sponge, apalagi sponge karat, karena akan menyebabkan bagian luar tergores (pengalaman pribadi, hehe).

Keunggulan:

  • Kapasitasnya besar, yaitu 2 liter. Beberapa rice cooker berukuran besar tipe lain, kapasitasnya ‘hanya’ 1,8 liter.
  • Nasi awet hingga 48 jam. 
  • Sejauh ini, setelah dipakai 2 tahun, mesin rice cooker HD3132 ini aman-aman aja. Kadang, ada rice cooker yang kalau udah ‘berumur’, indikatornya suka ngaco. Bilang nasi udah matang padahal nasi masih mentah.

Kekurangan:

  • Nasi selalu rempet atau lengket jika langsung diaduk ketika baru matang. Kita perlu membuka tutup dan mendiamkan sekitar 15-20 menit supaya udara panas keluar. Setelah didiamkan, nasi baru tidak rempet di dasar pot ketika diaduk.
  • Tidak ada tempat pembuangan air, jadi air menggenang di tempat gagang inner pot. Jika tidak rajin dibersihkan, air akan tumpah ke atas meja. Selain itu, air ini juga mudah berbau karena merupakan sisa masak nasi.
  • Tidak ada menu khusus untuk memasak nasi merah, nasi coklat, nasi hitam, dan juga multi grain. Jadi kalau dipakai untuk memasak nasi merah, coklat, atau hitam, beras yang dihasilkan kurang pulen.
  • Bagian luar rice cooker yang mudah tergores dan terkelupas. Untuk membersihkan, khususnya ketika terkena noda atau cipratan kotoran, kita harus sangat berhati-hati.

Share ke Media Sosial:

Artikel Lainnya:

All rights reserved. AturRumah © 2021