Air Fryer Mito AF-1 merupakan digital air fryer dgn kapasitas 4 liter yang hemat listrik (650 watt). Range suhu yang tersedia antara 40°C hingga 200°C dengan maksimal waktu memasak 60 menit atau 1 jam.
Selain pengaturan suhu dan waktu, digifry Mito ini dilengkapi dengan 6 mode pilihan memasak: gorengan, ayam, daging, seafood, roti, dan defrost (mencairkan). Untuk setiap mode, ada rekomendasi suhu dan waktu memasak.
Hingga Februari 2022, Digital Air Fryer AF-1 ini tersedia dalam 2 pilihan warna: putih dan hijau muda.
Harga mulai Rp 850,000
1 set digital air fryer Mito AF-1 ini terdiri dari:
Kabelnya sepanjang kira-kira 1 meter, menyatu dengan mesin utama, seperti ditunjukkan gambar di bawah ini:
Sebagian besar air fryer merk lainnya membutuhkan daya listrik di atas 1000 watt, sementara Digifry Mito ini cuma butuh setengahnya (650 watt). Apakah hasil ‘gorengan’-nya sama baiknya, atau justru butuh waktu lebih lama?
Biar nggak penasaran, kita udah cobain untuk beberapa menu berikut.
Nggak afdol kalau nggak tes air fryer untuk goreng french fries sama chicken nugget, hehe. Untuk percobaan ini kita menggunakan suhu 180°C selama 10 menit – mengikuti pengaturan standar dari mode memasak makanan ringan goreng.
Untuk nugget, hasilnya bagus: kulitnya mulai kecoklatan sementara bagian dalamnya masih juicy.
Sementara untuk french fries, meskipun menggunakan frozen fries yang sudah digoreng & jumlahnya tidak terlalu banyak, hasilnya kurang coklat dan kurang renyah – khususnya jika dibandingkan dengan menggoreng tanpa minyak dengan air fryer merk lain.
Salah satu dari 6 mode memasak yang tersedia adalah menggoreng ayam. Untuk itu, kita mencoba menggoreng ayam ungkep ini selama 15 menit menggunakan suhu 200°C.
Walaupun rekomendasi memasak ayam ada 25 menit, kita hanya menggoreng selama 15 menit karena ayamnya sudah matang. Sama ketika menggoreng ayam ungkep menggunakan minyak, hanya butuh dimasukkan ke minyak panas selama beberapa saat saja.
Supaya hasil gorengan garing, balik posisi ayam setelah proses ‘menggoreng’ berjalan setengah jalan, khususnya jika ayam yang digoreng cukup banyak.
Jika ayam sudah dimasak sebelumnya, sebaiknya airfry selama 10-15 menit saja supaya daging tetap juicy – jangan terlalu lama.
Berikut hasilnya di mana ayam yang di sebelah kiri sudah digoreng menggunakan air fryer Mito ini.
Harga mulai Rp 850,000
Selanjutnya, kita coba mode seafood untuk menggoreng ebi furai dan popcorn udang dengan menggunakan suhu 180°C selama 10 menit. Seperti menu ayam di atas, durasi memasaknya sengaja kita kurangi.
Hasilnya sendiri, bagian luar (tepung roti) kering dan renyah saat digigit. Namun, warnanya kurang menggugah selera karena masih putih.
Tapi, ini bisa jadi alternatif buat teman-teman yang suka males goreng ebi furai karena tepung rotinya suka lepas-lepas karena hasilnya garing banget (nggak berminyak pula)!
Berikut hasilnya:
Selain untuk menggoreng, kita juga coba air fryer Mito AF-1 ini untuk memanggang kacang tanah dengan menggunakan suhu 180°C selama 10 menit.
Hasilnya cukup memuaskan karena kacang bisa matang dengan merata walaupun warnanya tidak terlalu coklat. Sayangnya, karena kita menggunakan kacang tanah ukuran kecil, sebagian besar kacang tanah jatuh ke bagian bawah wadah.
Terakhir, buat teman-teman yang suka beli ayam goreng fast food tapi mau mengurangi sedikit kandungan minyaknya, bisa mencoba untuk menggoreng ulang menggunakan air fryer selama 10 menit menggunakan suhu 160°C.
Lumayan, ada sedikit minyak yang keluar dari gorengan aslinya. Jadi nggak merasa terlalu berdosa pas makan ayam gorengnya, hehehe.
Kulit ayam tetap kering dan dagingnya juga masih juicy! Yummy!
Digital Air Fryer Mito AF-1 4L dilengkapi dengan garansi resmi selama 1 tahun.
Harga mulai Rp 850,000
Selain menawarkan keunggulan utama rendah listrik (650 watt) dengan kapasitas cukup besar (4 liter), harga digital air fryer (digifry) Mito AF-1 4L ini juga di bawah 1 juta Rupiah (per Januari 2022 ini sekitar Rp 850.000-an).
Keunggulan:
Kekurangan:
Share ke Media Sosial:
Artikel Lainnya:
All rights reserved. AturRumah © 2022